Cách làm món cá hấp bia đơn giản ngon nhức nách

1
191
5 (100%) 1 vote[s]

Cách làm món cá hấp bia đơn giản, ngon có thể cuốn bánh tráng chấm mắm ăn ngon nhức nách cho chị em phụ học theo các công thức để đãi cho người thân, gia đình hay bạn bè của mình..

Những món ăn làm từ cá thì các chị em chắc cũng biết rồi phải không.. Ăn ngon lại không bị ớn.. Nhưng có một điều quan trọng là các chị em cần phải làm sao được món cá hấp bia không tanh mới gọi là giỏi.. Con khen chồng ghiền còn gì thú vị hơn…

Hãy cùng ovuiqua xem qua bài viết này để các chị em cần nắm bắt phải cần gì, nguyên liệu bao nhiêu và cách thức làm bao nhiêu bước nhé..

cách làm món cá hấp bia ngon tại nhà

Làm món cá hấp bia đơn giản cuốn bánh tráng

1/ Nguyên liệu làm món cá hấp bia

– Cá: khoảng 1 kg (cho 4 người ăn).

– Cà chua

– Hành củ tươi: 300g

– Bia: 2 lon (600ml)

– Gia vị: Gừng tươi, hạt tiêu, muối, đường, nước mắm, sả, chanh, tỏi, ớt, bánh đa nem (bánh tráng)

– Rau sống: xà lách, húng bạc hà, giá, kinh giới, thì là

– Dưa chuột, cà rốt, dứa (cái này tùy khẩu vị mỗi người, có cũng được, không có cũng chẳng sao)

2/ Công đoạn làm món cá hấp bia

+ Bước 1:

– Cá làm và rửa sạch, khứa nhẹ vài đường chéo trên mình cá.

– Sau đó, ướp cá với chút muối + sả, gừng băm nhỏ trong 30 phút.

+ Bước 2:

– Cà chua rửa sạch bổ múi cau.

– Thì là cắt bỏ gốc rễ rửa sạch.

– Cần tây rửa sạch cắt khúc dài khoảng 4-5 cm

– Hành lá cắt đôi, phần củ chẻ dọc

– Sả đập dập, gừng cạo vỏ rửa sạch và thái sợi

làm món cá hấp bia cuốn bánh tráng

+ Bước 3:

– Cho phần sả và gừng đã chuẩn bị ở bước 2 vào dưới đáy nồi để cá không bị dính và khi lấy cá ra cá không bị nát. Sau đó, cá đã ướp lên trên.

– Đổ bia ngập phần sả bên dưới, lưu ý không cho quá nhiều bia nhé. Rồi cho cá vào hấp khoảng 30 phút

+ Bước 4:

– Khi chuẩn bị kết thúc quá trình hấp cá thì cho hành lá + thì là + cần tây và cà chua sống vào hấp thêm khoảng 10 phút rồi tắt bếp.

– Pha nước chấm cá hấp bia: Lấy 2 muôi canh nước mắm nguyên chất rồi cho tỏi, gừng băm nhuyễn, 2 thìa đường trắng, nước cốt chanh, ớt giã nhuyễn vào khuấy đều là được.

Nếu có thời gian mấy mẹ có thể đọc thêm 2 bài viết sau đây nữa

+ Hướng dẫn cách làm món mứt dừa thơm ngon tại nhà sạch sẽ

+ Hướng dẫn 5 cách làm sữa chua từ tại nhà bằng sữa ông Thọ ngon mát

….

Như vậy bài viết trên đây mình đã gửi đến cho các chị em phụ nữ cũng như các anh các ông chồng cách làm món cá hấp bia ngon tại nhà cực kỳ đơn giản nhất để có thể ăn nhậu hoặc cuốn bánh trang một cách rõ ràng và chi tiết nhất… Hy vọng các bạn có thời gian rảnh hãy thường xuyên truy cập vào trang web ovuiqua.com mỗi ngày để xem và tham khảo các món ăn ẩm thực mà mình sẽ cập nhật và update thường xuyên

Nếu có thiếu sót gì hay bạn có cách làm món cá hấp bia gì hay và sáng tạo hãy để lại coment góp ý cho mọi người cùng học hỏi nhé..

Chúc các bạn có 1 ngày thật là vui!

Từ khóa tìm kiếm: cá chép hấp bia, cá trắm hấp bia, cá vược hấp bia, cá quả hấp bia, cà mè hấp bia, cá mè hấp bia, cách hấp cá không tanh

1 BÌNH LUẬN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here